Осетрина – это очень вкусная рыба. Она относится к рыбам ценных пород, и является важным элементом праздничного стола во многих кухнях мира.

Осетрина это не только деликатес, но и очень ценное по своим свойства питательное мясо. В ней содержится несколько незаменимых аминокислот, белок, который легко усваивается организмом человека и жирные кислоты. Употребление осетрины насыщает организм фосфором и калием. А это значит, что есть огромная польза для мозга и сердечно-сосудистой системы. Осетр не обладает высокой калорийностью, однако все равно имеет большую энергетическую ценность за счет высокой усвояемости.

Как употреблять

Осетрина — вкуснейшая, благородная рыба, которую трудно испортить готовкой, даже постаравшись. Но, мы предлагаем не портить, а запечь стейки в духовке или на гриле с заправкой.

Вес стейка 350гр

Место вылова: Каспийское море