В наличии икра форели без консервантов прямиком из Карелии.

Наша свежайшая икра форели по своим питательным качествам и химическому составу действительно уникальна. Имеет в своем составе легкоусвояемые белки – 32%, лецитин – биологически ценное вещество, минеральные соли: кальций, йод и фосфор, витамины группы В, а также витамины A, D, E, фолиевую кислоту. К тому же красная икра не имеет вредных жиров и углеводов.

Икра форели визуально отличается от остальных представителей красной икры лососевых рыб. Она одна из самых мелких, всего 2-3 мм в диаметре. При этом ее оболочка достаточно плотная. Цвет настоящей икры форели ярко-красно-оранжевый, порой желтый или желто-оранжевый.

На вкус икра форели соленая, с легкой приятной горчинкой, при этом деликатная и нежная.